美ST ONLINE 無料会員登録 あなたの「美生活」に役立つ情報お届けします

新着
ライフスタイル 7人の美魔女会議
2009.11.18

野菜のスウィーツ吉田 真希子

こんにちは。美食アドバイザーの吉田真希子です。
私がFOOD監修してる「サイクルスクエア北参道」のメニューがリニューアルしました。「新鮮な野菜とこだわりの鶏」をコンセプトに、美味しくたっぷり
身体にいいものを召し上がって頂けるお料理の数々になってます。
中でも私が力を入れたのが、「野菜のスウィーツ」です。

カボチャの味噌チーズケーキ


カボチャに白味噌を加えることで、素材の甘さがより引き立つ風味になってます。


 

里芋のティラミス


通常ティラミスはマスカルポーネなどのチーズを使用するのですが、かわりに里芋を使ってヘルシーで大人の甘さに仕上げてみました。

2つともランチではハーフサイズでも召し上がって頂けるようになってます。
ぜひお近くにいらした際は、お店にお立ち寄り下さいね。

「サイクルスクエア北参道」
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-23-5 JPR千駄ヶ谷ビル1F
03―6890-0100

 

セレSTORY ここで買える kokode.jp

totop
Mail
rss
美ST
美魔女
セレSTORY
STORY
光文社

Copyright© 2016 Kobunsha Co., Ltd. All Rights Reserved.