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なんて肉々しい、にくもどき

西邨マユミ

2009年12月26日（Sat） 西邨マユミ

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大豆と小麦のグルテンで作られた　“にくもどき”を今日は試してみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

醤油、みりんで味を整えて葛であんかけにしてみました。

見た目、食感、味と全てにおいて、お肉好きの人にも喜ばれる一品に仕上がりました。

 

 

 

 

 

 

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→西邨マユミ　オフィシャルサイトwww.mayuminishimura.com

 

 

 

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