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2016.08.08

自宅でできる! 復興支援東北に寄り添うお取りよせ

東日本大震災から早5年。報道は減りましたが、被災地の復興はまだまだ道半ばです。被災地へ旅することと同様、旅気分が味わえるお取りよせも復興支援につながります。

撮影/中林 香 フードコーディネート/武藤ユカ 取材/楠沢順子

 

 

 

 

「今も毎日が復興の日々です」 大船渡の海からほど近い鮮魚店「鮮魚シタボ」の村上勝弘さん、富士子さん夫妻はそう口を揃えます。津波で約60年間の物をすべて失い、娘さんを亡くされた村上さんご夫婦。住まいは未だ仮設住宅ですが、震災の半年後に店を再開し、前だけを見て進んでいます。昨年と変わらず震災の爪痕を残したままの大船渡では、長引く仮設住宅入居者も多く、かさ上げ工事や防波堤建設も途上で、復興のスピードには地域格差があるのが現実です。「一人でも多くの方に被災地に来て現状を見てほしい」(富士子さん)。その思いに寄り添い、できることを継続していきたい。

 

昨年8月号で「旅こそ持続可能な復興支援」として、体験型の旅を紹介。「魚さばき体験」を取材させていただいた鮮魚シタボの村上夫妻と1年ぶりの再会を果たしたライターの楠沢。

 

 

 


 

 

岩手・宮城・福島の海から、山から「キレイ」が届きます

 

●岩手県からのお取りよせ

 

 

鮮魚シタボ

\さんまのつみれとホタテが人気!/

 

季節の魚介詰め合わせ ¥5,000

四季折々の幸、海の恵みをとれたての鮮度で発送。6月の発送例として:活ホタテ貝5枚、さんまのつみれ200g(レシピ付き)、ゆでタコ足400g、本マス2切、サワラ2切、焼きウニ2個、新わかめ120g。

 

 

 

DATA
岩手県大船渡市末崎町字中森11
☎0192-29-3312 FAX0192-29-4050
営業時間 9:00〜17:00 不定休
http://blogs.yahoo.co.jp/sitabo293312

 ※希望の予算や種類を電話かFAXで。水揚げ状況により種類は異なり、価格は多少前後します。

 

 

 


 

 

三陸おのや

 

\解凍するだけで丁寧に調理した煮魚と焼魚を/

 

旬のごちそう7種セット ¥4,630(送料込み)

7種セットは、一人前の包装で各2パックずつ。マス山椒風味焼、赤魚西京焼、三陸産サンマ南蛮漬、金目鯛煮付、ニシン旨煮、ホッケ白醤油焼、銀ダラ煮付。赤魚西京焼は西京味噌のタレに漬け込み、直火で香ばしく焼き上げました。5分ほどの湯煎でOK。

 

 

 

DATA
岩手県釜石市両石町4-24-7
フリーダイヤル 0120-343-534
営業時間 月〜金9:00〜17:00 ㊡土日祝
FAX 0120-736-332
ネット販売 http://www.shop-onoya.com/

 

 

 

 

▶︎ 次のページでは宮城県からのお取り寄せを紹介します!

 

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