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インナービューティ BEAUTY CLIP
2016.08.15

「食べてもOK」のダイエットの味方は「食」のパーソナルトレーナー!

やせたい、でも食べないダイエットは続かないし、すぐにリバウンドする……。40代に大切なのは食べないことではなくていかにうまく食べてやせるかです。そこで役に立つのはやっぱり食のプロ。今はスマホひとつで食事指導を毎食受けることが簡単な時代に。90日間、読者が話題の食のパーソナルトレーナーがついてくれるダイエットを試しました。

 

 

3ヵ月インナービューティーダイエットプログラム

 

 

調理の仕方と丁寧な食事指導で〝太らなくなる〟料理教室

期間…90日 料金…¥135,000(入会金¥15,000+コース料金¥120,000)
内容…・ 週に1回、3時間のレッスン(座学30分、実習1時間、実食)
        ・ 1週間分の食事指導

 

 

1週間の食事内容をノートに書き込む

ダイエット教室で食事内容を チェック。疑問点を解決したり、食べすぎたときのリカバリー方法を習います。

 

 

食事の診断結果をもとにアドバイス

ノートにつけた食事の内容を毎週チェック。他の人の食べたものからも学ぶことが多い。

 

 

 


 

 

体験したのは……ズンバインストラクター 堀切由美子さん 40歳
もともと食べることもお料理も大好きで、ついつい食べすぎてしまうことも。少しずつ増えてきた体重をリセットすべくチャレンジを。

 

先生は……インナービューティープランナー 木下あおいさん 30歳
幅広い世代にファンの多いカリスマ管理栄養士。自身のダイエット経験から導き出した体の中から健康になれるダイエット法を提唱。

 

 

料理の基本から見直したら太らない体質になれた!

スチーム調理を基本に、添加物を避けた質のいい食事で体の中からキレイになるダイエット法を学べる。量の制限がないのは本当に気が楽です。食事指導は、先生がたくさんほめてくれるのでモチベーションが持続します。昼食がラーメンだったり、間食にケーキを食べてしまった後は、夕食を抜くクセがあったのですが、逆に直後の食事できちんと栄養分を摂取しないと排出できないと聞いて納得。コンビニランチでも「サラダを2個買えばOK」など手軽に取り入れられる指導なのもうれしい。1つのフライパンで同時にいくつものスチーム調理をする方法も習ったので、お弁当にもチャレンジしています。

 

 

 


 

 

\〝太りにくい〟調理の基本を学べます/

【スチーム玉ねぎで料理に甘さを】

油を使わず少量のお水で蒸すことで玉ねぎが驚きの甘さに。みりん、砂糖代わりに料理に加えます。

 

 

 

【植物性の出汁で腸をキレイに】

ダイエット中は植物性のもので取った出汁がいいんです。水2ℓに昆布10cm角2枚、どんこ6個をゆっくり煮出して。

 

 

 

【発酵調味料で腸内環境を整える】

醤油こうじ、塩こうじ・しょうゆの他、生きた天然酵母入りの生みそなど、どれもこだわりの調味料を使用。

 

 

 

 


 

 

90日後の結果は?

 

 

 

 

身長
158cm

体重
52.0㎏

50.0㎏

体脂肪率
24.2%

23.7%

ウエスト
72.0cm

65.0cm

 

数字以上に引き締まりお尻の下の線が消えた!

教えてもらったレシピで食事を作って食べるだけで翌朝少しずつ体重が減少。発酵食品と野菜量の増加がよかったのか、お通じが大幅に改善されました。

 

 

 

 次のページでは「モデル体型ダイエット塾」を紹介します!

 

 

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