美に敏感な人たちは、お酒を愉しむときも気を抜くことはありません。
日々美活を実践している方々のお話を3回シリーズでお伝えしながら、
｢ダイエット〔生〕」と美STORYが、新しい美的習慣を提案します。
それが｢美つまみ｣の勧め。手軽にできて美的効果も期待できる一品です。
オリジナル感を出した｢美つまみ」のレシピを
考えるのも愉しい時間です
メリハリのある食生活とカロリーコントロールが私の美習慣です
40代・美BODYのアイコンといえば、三浦りさ子さん。すらりと伸びた長い手脚に、引き締まったボディ。そのバランスのとれたプロポーションの秘密を本誌12月号でも公開していただき、反響を呼びましたが、もっともっと知りたい！ という声に応えて、20歳のころと変わらないスタイルをキープし続けるさらなる秘密を伺ってみることに。
「若いころとサイズ的には変わっていないのですが、やっぱりハリがなくなるし、変化はいろいろありますよ。体が硬くなると老化につながるので、週1回パーソナルトレーナーの下でストレッチをしていますが、食事の制限などは特にしていません。オフのときはっこう食べますよ。タイ料理など香辛料を効かせた料理とか、お鍋も好きですね。野菜がたくさん摂れますし。コラーゲンの多い食材や、美容によさそうなものも意識して摂るようにしています。たとえば鶏肉もコラーゲン豊富なのでよく食べますが、ダイエットのためにササミだけしか食べないというのではなく、胸肉も手羽も全部いただきます！」
体型より健康、元気がいちばんというりさ子さん。とはいえ、仕事前になると多少セーブすることもあるのだとか。その基準は実に明快で、〝体が重くなってきたら食べない〟という潔さ。オンとオフでメリハリのある食生活を実践しているのです。さらに注目のポイントがひとつ。なんと、飲み物はすべてカロリーオフのものを選んでいるそうです。
「すっきりしたのどごしの炭酸飲料が大好きなんです。オフの日はお酒も飲みますが、もちろん泡系。いつもカロリーが控えめなものを選んでいます。同じカロリーで量も多少楽しめるし（笑）、香辛料を効かせたおつまみが、また合うんですよね」
最近特に気に入っているのがリニューアルした「ダイエット〈生〉」。
「キレがよいのにコクもあり、なんといっても最初の一杯が最高です！」と、りさ子さん。そして、この一杯のパートナー、｢美つまみ」にも｢美」の秘密がありそうです。
この一杯のパートナーに手軽な｢美つまみ｣の
お気に入りレシピを公開！
グレープフルーツの香り成分には
嗅ぐだけで食欲を抑える効果が！
高タンパク低カロリーな帆立は、
栄養豊富で健康的にダイエットできる注目食材
帆立貝柱（刺身用）4個、グレープフルーツ（ホワイト・ルビー）各1/3個、ミントの葉適宜、ピンクペッパー適量、レモンの皮適宜、オリーブ油大さじ2、レモン汁小さじ1、塩・こしょう各適量
〈A〉豆乳いちごソース（いちご4個、オリーブ油大さじ2、レモン汁大さじ1、ワインビネガー大さじ1、はちみつ小さじ1、豆乳大さじ3、塩適量）
（1）帆立は1個を3等分に薄切りにする。グレープフルーツは小房にわけ、薄皮をむく。
（2）ボウルに〈A〉を合わせておく。
（3）器に帆立とグレープフルーツを交互に並べ、塩・こしょうし、レモン汁とオリーブ油をかける。
（4）ピンクペッパーとミントをのせ、削ったレモンの皮を散らす。豆乳いちごソースをかけていただく。
日本最大の料理サイト「クックパッド」で「美つまみ」レシピコンテストを実施。1月18日～ 31日募集、2月15日発表です。三浦りさ子さんも審査員に！ そして賞品は美STORY 監修のクッキング製品です。
美STORY もオススメの都内の美食レストランにおいて、合計10,000名様に新しくなったダイエット〈生〉をプレゼント！ 1月下旬より順次スタート！ なくなり次第終了となりますので、ご興味のある方はお早めに。
詳しくはサントリーグルメガイド内特設ページ「東京 おいしいヘルシー料理のお店」へ。（特設ページの公開は終了しました）
カロリー50％カット（350mlで77kcal）、糖質70％カット、プリン体50％カット（＊）という3つのカットという機能が魅力のダイエット〈生〉が、うまみと後味のキレをアップして、ますます美味しくリニューアル。
パッケージデザインも生まれ変わって、カロリーコンシャスな女性たちには、ますます手放せない、洗練された機能系発泡酒となりました。
＊カロリー・糖質は五訂日本食品標準成分表による。プリン体はサントリー発泡酒比。
お問合わせ先／サントリー酒類株式会社
ダイエット〈生〉について詳しくはこちら
〔美つまみ＆Diet ダイエットは私の生き方そのものです！〕バックナンバー- ダイエットは 私の生き方、そのものです！ 第3回 美魔女な読者も考えました編 「美つまみ」とこの一杯があれば幸せ (2010/03/17)
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