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ライフスタイル 編集部ブログ
2010.01.25

薬膳鍋+鉄板焼肉が同時に!?
オイシーヘルシー「炎の宴」!編集部

なんだか寒かったり、ぬるかったり、妙な天気が続きますね~
ヘンな天気に負けないように、編集・岡部とライター・中田は、体によさそうな&キレイになれそうな薬膳火鍋専門店に行ってまいりました! 目当ては火舊ニ吃(ホゥカォリャンツー 。これは、モンゴル発祥、数十種類の天然植物エキスが含まれた2色薬膳スープの天香回味鍋」と「鉄板焼肉」が同時にひとつの鍋で楽しめるというお店のスペシャリテ! 滋養強壮、美容に絶大な効果があるそうなんですよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お鍋には漢方らしき実がグツグツ煮えててすっごく体によさそうな匂い! お店の方がその効能を説明してくださりながら具材を手際良く入れてくださいます。さっそくパクパク!

今回は「炎の宴」コース(¥3,980/1名)。米沢豚一番育ち肩ロース、ホタテ、そしてなんと7種類ものキノコ!(タモギ茸、マコモ竹の子、ジャンボなめこ茸、甘シャキトラさんえのき、とき色ひら茸、椎茸、エリンギ茸)、台湾風肉団子、紅あずま(さつまいも)、キャベツと盛りだくさん。キノコはそれぞれに特徴ある効能がありかつカロリーゼロなのですっごくヘルシー。しゃきしゃき!こりこり!とした食感も、最高。体にいいことしてんなー、俺。って感じです。(なんで突然俺?)

 

手前の赤っぽいスープがテンシャン(天香)スープ。ウコンやクミンが入ったちょっとカレーっぽい風味のスパイシーなスープ。その横の白っぽいのが漢方成分がたっぷりで、
ぜんぜん辛くないフェイウェイ(回味)スープ。この2つを自分で好きなようにブレンドします。鍋の横には鉄板の
スペースがありお肉やホタテを同時に焼いて! お肉はサニーレタスで巻いて、岩塩でどうぞ~。

 

このメニューだったらやっぱビールでしょー! 昨日の夜から、な~んにも食べてなかった24歳の編集部最若手・岡部は「昨今こんな美味しいもの食べたことない!」、と息もつかずにガン食いしてました。オイオイそんな
グイグイグイ~っと飲まんでも! 嫁入り前だからね!

 

 

単品メニュー人気ナンバー1の米沢豚一番育ち入り小龍包もオーダーしちゃいました。スープ、うまー。最高です! 鍋で十分おなかいっぱいになるけど、これも外せないメニューかも…

 

 

 

 

 

 

〆にクロレラ翡翠麺をいただき、本日のデザートである黒ゴマのアイスクリーム。にんにくもたっぷりでインパクト強いお鍋なんですが、食後お口はさっぱりしてるし全然胃にもたれない。体はぽっかぽかで一同大満足。血流良くなって明日のお肌の調子も楽しみです♥

 

 

 

 

んんんもう~、お腹いっぱい。そして……

 

 

 

な、なんとお会計したら、リニューアル発売したサントリー「ダイエット(生)」(350ml)を
女性限定で1人1缶もらえちゃいました!
 
こちらのお店以外でも都内の美食レストランにて、無料サンプリングキャンペーンをしているんですって。なくなり次第終了。詳しくはサントリーグルメガイド内特設ページ「東京おいしいヘルシー料理の店」をチェック!

夏も冬も食べたくなるような、くせになる味、御馳走様でございました!

●天香回味 火舊ニ吃 木原店店(テンシャン
フェイウェイ ホゥカォリャンツー キワラダナテン)
東京都中央区日本橋1-5-8 1~3F地図
℡ 03-3548-3337
●営業時間 
ランチ  
月~土・祝 11:00~15:00(L.O.14:30) 
ディナー 
月~金   17:00~23:00(L.O.21:40)       
土・祝    17:00~22:00(L.O.20:40) 
定休日    日曜日

 

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