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ライフスタイル 前田 ゆか
2010.05.15

美肌御膳のレシピ前田 ゆか

肌にも体にもそして女性ホルモンUPのそして美味しい


呉汁を紹介いたします!

 

実家の熊本の郷土料理です!子供のころからよく母が作ってくれた
体が温まる呉汁!!

まず大豆を水につけ一晩置きます。一晩で倍にふやけます。

それをミキサーで細かく粒が無くなるくらいにしたら、
お味噌汁に入れるだけ。

具材は


油揚げ 半分

人参  三分の一 

椎茸  一本

白菜  三枚


すべて細切りです!
野菜が煮えたら味噌を入れお豆腐をいれて最後に大豆を入れて煮立ったら

出来上がり!

簡単で美味しいですよ!

煮立つ時に白い泡が出ます。これはがん予防になる抗酸化作用のサポニン
なのでそのままで~

夕食はお気に入りの縄文米(雑穀)

食物繊維も豊富、美肌にも効果的、デトックスにも



からの、さけ南蛮
さけは美白効果、リフトアップ効果もあるらしいですよ!
ピーマンの豚肉炒めはオイスターソースでこれ長男の大好物!

 


デザートはお気に入りのお取り寄せフルーツ

ゴールデン クラウン グレープフルーツ 一年のうち三ヶ月しか食べる事の出来ない 貴重なグレープフルーツの最高峰 糖度が高くビタミンC豊富!!

今までのグレープフルーツとは違う

ジューシーな味わい~~で最高!!

yuka
 

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