
今日はバイオダイナミック農法で作られた化粧品Jurliqueさんの新作発表パーティでした。
場所はオーストラリア大使館。
そして、この日はいわずと知れた、皆既日食の日!
パーティの開始時間は、日食の時間ぴったりの11:36というこだわりよう!
私は控え室にいたので残念ながら見ることができませんでしたが、会場にいらしたお客様はその瞬間を捉えられたようです!
パーティでは、Jurliqueジェネラルマネジャーの吉田千明さんとのトークショーに加え、私がプロデュースした、マクロビオティックのフィンガーフードメニューをお客様へ振る舞い、楽しんでいただきました!
(左から)大根とテンペのコンビネーション~紀州梅と塩こぶチャツネ添え~/ワイルドライスと豆乳のプリニ~3種のナッツとベリーと赤ワインのコンフィチュールで~/グルテンミートの串カツ/玄米豆乳を使った赤パプリカのムースとローズマリーのクラッカー/ひじきの一口ロールパイ
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