競争率５倍超！プチマクロ・セミナー

伊勢丹新宿店で「プチマクロ・セミナー」を行いました。
マクロビオティックの基本的なセミナーと私が作ったお料理を試食していただく内容です。
参加者定員６０名のところ、応募はなんと３００名以上だったそうで、当選された皆さんは
ラッキーでしたね♪

グレインサラダ
キヌアと玄米に野菜の「ウォーターソテー」を混ぜて、
照り焼きソースを」からめた厚揚げと一緒にいただきます。

お米のみるくゼリー
アメリカではどこでも手に入るようになった「ライスミルク」。
日本では長野興農さんが作られたものを愛用しています。

お手伝いしてくれたスタッフの皆さん。
いつもありがとう！！
皆さんのおかげで気持ちよく仕事ができました！