【手土産】目上の人に渡すならコレ！とっておきのグルメ3選

1：ブランド魚・鷹ふくを味わい尽くす【とらふぐのカップルセット】

実は長崎県のふぐ生産量は全国第一位。その長崎県松浦市にあり、ブランド魚・鷹ふくの養殖で知られる新松浦漁協では、鷹ふくの味わいを堪能できるセットが人気です。その内容は刺身・皮刺し・ちり鍋・ヒレ酒…と料亭のコースで出てくるような豪華なラインナップ。刺身「菊盛てっさ」はそのまま食卓に出せるほど綺麗に盛り付けられており、その見た目からも存分に楽しませてくれます。おもてなし料理や記念日の食卓はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなし。

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2：唯一無二の個性的な最中【てつはう最中】

およそ730年前に日本軍と元軍が戦った元寇の地として知られる松浦市鷹島。その際に使用された元軍の炸裂弾「てつはう」を再現したのが老舗和菓子店・岩元製菓舗の「てつはう最中」です。てつはうの陶器片や鉄片は栗やサツマイモの甘露煮、小豆の蜜漬け、白あんで。さらに炸裂弾の特徴をパチパチと弾けるキャンディで表現しました。白あんには隠し味に地元の塩を入れ、味にメリハリをつけているそう。美しいパッケージや歴史について詳しく書かれたリーフレットも素敵で、歴史好きの友人へのギフトにもぴったりです。

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3：冷凍庫に常備したい美味しさ【鷹島産本まぐろ漬け】

クロマグロの養殖に力を入れている鷹島。“鷹島を全国でも有名なマグロの町にしたい”という気持ちで作られた「鷹島産本まぐろ漬け」には地元醸造所の特製醤油で漬けにされたマグロがたっぷり！大トロ・中トロ・赤身と高級部位がゴロゴロ入っているだけでなく、そのボリュームにも驚くはず。また、港へ運ぶ前にエラと内臓を取り除くなど、鮮度を保つための工夫もされているため、まぐろ本来の美味しさも充分。冷凍庫に常備したい贅沢な逸品です。

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「半島は日本の台所」って何？

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