40代＆50代に最適…簡単で辛くないファスティングには「プロテイン」!?

猛暑は何とか乗り切ったものの、今はその疲れがドドッと押し寄せている時期。倦怠感や不眠など不調を感じていませんか？そんな時は「ファスティング」で心身の疲れをリセット！“何だか辛そう、続かなさそう”というのは昔の話。最旬のやり方をレッツTRY！

食物繊維豊富な酵母プロテインで腸活ファスティング
ファスティング中に不足しやすい酵素を摂取できるセット。医学博士・新谷弘実先生が開発した日本古来の発酵食品、新谷酵素を配合。さらにグルコースを原料にパン酵母で発酵・抽出した酵母プロテインを使用。非動物性なのにアミノ酸スコア100の体に嬉しい成分。おすすめは週末の1日の食事をスープ3食と酵素ドリンク2食と置き換えるプログラム。

新谷酵素 RAKUFAS セット内容：RAKUFAS-酵母プロテインスープ ポテトポタージュ風味3袋・海老のビスク風味2袋・麹菌酵素ドリンクほうじ茶ラテ風味2袋￥2,970／新谷酵素

うまみたっぷりのスープは買い置きしたくなるくらいの美味しさ。

2024年『美ST』11月号掲載
撮影／sono〈静物〉、大瀬智和〈人物〉　フードスタイリスト／今田 愛　ヘア・メイク／永樂結菜（Lila）　取材／佐藤理保子　再構成／Bravoworks,Inc.