2020/7/5 HEALTH

自宅でできる！森田敦子さんの【植物由来の免疫アップ】3レシピ

リラックスやリフレッシュの目的で好まれているハーブやアロマ。実は免疫力アップにとても頼もしい薬効があるのです。フランスではメジャーな植物療法を第一人者の森田敦子さんに教わりました。

【飲めるうがい薬】

お茶として飲んでも、うがいにも水筒で持ち歩くと便利

（a）
（b）

ホーリーバジル、エキナセア、メリッサ、レモングラスを各大さじ1杯をポットに（a）。ハーブティーの成分であるイソフラボンやフラボノイドなどのポリフェノールには抗菌力があり、7～8分蒸らすと中の成分をより濃く抽出できます（b）。うがいをする時には冷ましてから。その後お湯で適宜薄めると胃腸にも良いハーブティーとして美味しく飲めます。

左から、自然栽培ホーリーバジルティー 20g ¥1,000（アムリターラ）、レモングラス 15g ¥450（エンハーブ）、ティザンヌエキナセア 100g ¥3,200、ティザンヌメリッサ 50g ¥1,900（ともにコスメキッチンエルボステリア）

【肌に優しい除菌スプレー】

ハーブの殺菌力が手に優しい香りでもリフレッシュ！

（a）
（b）

精製水を30㎖、精油を溶かすエタノールを3㎖、優れた殺菌力があるペパーミント5滴、ティートゥリー2滴、ローズマリー3滴をカップに入れます（a）。精製水とエタノールは、ミネラルウォーターと一般的な40～50度のウオッカでも代用OK！30㎖のスプレー容器に移し、よく振ってから使います（b）。3カ月くらいで使い切るのがベストです。

精油〈前列左から〉E・Oペパーミント 5㎖¥1,300（ニールズヤードレメディーズ）、ティートゥリー、ローズマリー（ともに私物）

【オーガニックな入眠ハーブ】

なかなか寝付けない夜はバレリアンでぐっすり

ハーブの濃縮エキスがチンキ剤です。タンチュメールともいいます。コップ1杯120㎖の水に小さじ1杯5gを入れ、かき混ぜて飲みます。バレリアンには神経抑制作用があり、ほんのり甘いコクで、昼でも夜でもリラックスタイムをサポートします。眠気が起こりやすいので、運転や集中する作業の前などの飲用はやめておいて。カフェインフリー。