【ダイエット飯】簡単でヘルシーごはんレシピ「キャロットラペ＆ツナサンド」

①にんじんはスライサーで細切りにして塩でもみ、しんなりしたら水気を絞りAを混ぜる。
②ツナ水煮缶は汁気をきり、塩、あらびき胡椒、無脂肪ヨーグルトを混ぜる。
③ラップまたはクッキングシートに食パンをのせ1、2、輪切りにした固ゆで卵、レタスをのせてもう1枚の食パンで挟む。
④ラップやクッキングシートで3を包み、固定させたら半分に切る。
⑤マグカップにコンソメ、ネギの斜め薄切り、角切りトマト、水を入れてレンジで4〜5分加熱し塩、胡椒で味を調える（1人分ずつマグに入れてレンジで2個同時に加熱する）。皿にサンドイッチとマグカップスープを盛る。