HEALTH

簡単ヘルシーお鍋＆絶品ごはんレシピ６選【ダイエット中におすすめ】

食を制限することで献立を考えるのが大変だった「糖質オフ」に比べてグッとハードルの低い「脂質オフ」。簡単に作れるヘルシーランチ＆低脂質ディナーにうってつけなお鍋のレシピ６選をご紹介します。

◆あわせて読みたい

一人で手軽にサクッと「脂質オフ」ワンプレートごはん

  • 【脂質量：9.7g】きのこと鶏のかきたまそば
  • 【脂質量：8.6g】キャロットラペツナサンドのプレート
  • 【脂質量：11.1g】しらす丼

＜きのこと鶏のかきたまそば＞
お鍋一つでさっと作れる栄養バランス完璧な一品

◆詳しいレシピはこちら

＜キャロットラペツナサンドのプレート＞
低脂質＆見た目も◎でお弁当にも便利なメニュー

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＜しらす丼＞
時間がなくても作れる！ビタミン＆ミネラルたっぷり丼

◆詳しいレシピはこちら

一番寒いこれからの時期「低脂質&高たんぱく鍋」が強い味方に!

  • 【脂質量：3.1g】白身魚のトマト鍋
  • 【脂質量：13.1g】とろっと鶏肉の湯豆腐鍋
  • 【脂質量：16.7g】イカとタコのキムチ鍋

＜白身魚のトマト鍋＞
驚きの低糖質が嬉しい洋風鍋　〆にリゾットもできちゃいます

◆詳しいレシピはこちら

＜とろっと鶏肉の湯豆腐鍋＞
優しい出汁がしみる湯豆腐　ミニトマト名脇役に

◆詳しいレシピはこちら

＜イカとタコのキムチ鍋＞
キムチのカプサイシンで代謝もアップし腸活効果も

◆詳しいレシピはこちら

脂質オフレシピを作ってくれたのは……

栄養士・食育アドバイザー ほりえさちこさん

栄養士の資格や育児経験をいかした、ヘルシーで美味しいレシピを発信。『やせる脂質オフ１か月晩ごはん献立』など著書も多数。

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2024年『美ST』3月号掲載
撮影／河野 望　スタイリスト／今田 愛　取材／佐藤理保子

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簡単ヘルシーお鍋＆絶品ごはんレシピ６選【ダイエット中におすすめ】

2025年4月号

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