編集部認定！「美STキレイ・フード」プロジェクトSTART！第1弾はチアシード蒟蒻ゼリー“発酵プラス”

年齢を重ねても錆びない心と体が理想的。そんな欲張り40代に、食べても太らず、安全で美味しい！しかも美にいいキレイ・フードを美ST編集部が提案します。第1弾は、味も実力も伴った蒟蒻ゼリーの登場です！

「美STキレイ・フード」プロジェクトとは？

＼第1弾に選ばれたのは／

腸からキレイになる「食べるコスメ」
チアシード蒟蒻ゼリー〝発酵プラス〟
¥2,800
（発酵カシス味4袋・発酵カムカム味4袋 計8袋）

2016年の「スーパーマーケット トレードショー」で「今年のトレンド5選」に選ばれたヒット商品「チアシード蒟蒻ゼリー」が〝発酵〟という過程を加えてパワーアップ！日本初のスーパーフードが誕生しました。
テイストはカムカム味とカシス味の2種類。世界中の果実でトップクラスを誇るカムカムの天然ビタミンCは合成ビタミンCと比べて吸収率が断然に高く、免疫力を高めてシミへもアプローチ。キメを整えて美しい肌に導きます。

南米ペルーの肥沃の土地で栽培されたスーパーフードのカムカムを使用。レモンの60個分に近い天然ビタミンCの王様！

また、カシスはアントシアニンなどのポリフェノールをたっぷり含有していてアンチエイジング効果絶大。活性酸素を除去し、瞳の老化を予防してくれます。甘みは、甜菜大根から搾ったてんさい糖を使用しているため、砂糖の中では血糖値の上昇も緩やか。オリゴ糖も多く含まれているため、体内のビフィズス菌を増やし腸内環境を整えてくれます。

直径1㎝ほどの果実には、非常に高い抗酸化作用のポリフェノールやビタミンA、B2、免疫力をアップさせる亜鉛を含有。

カムカムやカシスを丁寧に発酵・熟成させているから、栄養価と免疫力が高まり、美味しさもアップ。小腹が空いた時でもストレスなく食べられて、満腹感も持続するのも嬉しいポイント。

キレイの秘密は発酵とぎっしりチアシード

パッケージ上部を真横に開けて押し出すと、簡単にちゅるん。ぷるぷるな食感が美味しいチアシードがたっぷり。

樽の中に酵母菌とてんさい糖を調整しながら入れ、カムカムやカシスをじっくりと発酵させます。美腸成分がじわじわ増殖中。

繊細な手作業を重ねて発酵させ、ゆっくり熟成させることで栄養価がパワーアップ。風味も増してさらに美味しくなります。

 

ビープル バイ コスメキッチンで
発売スタート！

10月26日（金）より、体に優しいナチュラルでオーガニックなアイテムを揃えたビープル バイ コスメキッチンで先行販売開始。
>>店舗一覧はこちら

 

「美STキレイ・フード」
プロジェクトとは？

肌も髪も体も、食べるもので作られるから、成分的にも美容面でも安心して食べたいもの。そこで、美ST編集部があまたの食品からこれは！というアイテムを厳選してご紹介していきます。一目でわかるシールを、ぜひ買い物の目印にして！

＼このシールが目印！／

〝ギルトフリー〟なこだわり7カ条

• ● 食べても太らない
• ● キレイになれる
• ● 安心・安全
• ● 続けられる
• ● 見た目も上がる
• ● 周囲に勧めたくなる
• ● 何より美味しい

様々な思いを詰めて誕生しました！

美にも食にもこだわる美STのうるさ型スタッフが美への効果はもちろん、味や食感、パッケージまで納得のいくものだけを厳選。

一番のポイントは美味しさと食べても太らないこと！小腹が空いたときに手軽に、かつ罪悪感なく食べられるか、味と成分をチェック。

気分が上がる見た目も重要。店頭でキレイ・フードであることが目立つように、シールのデザインやカラーも何度も試作しました。

発売前の商品を取り寄せて、食べやすさも検証。パッケージのサイズ感、開けやすいか食べやすいかまで細かく確認して。

女性のキレイをバックアップし、効果を実感できるものであることが条件。製品の素材や製造方法も見学に行き、厳選＆検討します。

 

撮影／河野 望 取材／八尾美奈子