湘南ママの美の秘訣は地元の食にありました

美味しい魚介類や湘南野菜など新鮮な食材が豊富な湘南。子供や自分のためにも食にこだわりのある人が多く住んでいます。無添加のパンや新鮮な野菜も手に入りやすく、カフェやレストランにもオーガニック野菜を使った料理などヘルシーなメニューが揃っています。最近ではケータリングを頼んでホームパーティをすることも増えてきました。

Café 坂の下

古民家を改造して造られた店内は、オーナーのセンスが溢れており、くつろげる空間です。人気のパンケーキをはじめ湘南の食材を使ったランチが人気。最近はケータリングも注目されています。

ナチュデコ

長谷駅近くの裏路地を入ったところにある、オーガニックカフェ。モーニングベジサンドは、有機人参、豆乳ベースのマヨネーズを使って作った具材を天然酵母パンにサンド。

オーガニック・グリル鵠沼海岸

鵠沼海岸の住宅地にある１８０坪ほどの敷地に佇むレストラン。無農薬、有機野菜を基本とした旬の食材を使って、創作フレンチをゆったりとした空間でいただけます。