ダイエットの味方、子供のおやつにも♡美魔女がバックに入れているのは？

2023年第14回美魔女コンテストTOKYOファイナリストのチャリティ美魔女、八幡善姿子です。日頃からボディメイクの相談を受ける機会が多いのですが、今日は皆様にお薦めしているダイエットの心強い味方の干し芋のご紹介をします。

いろいろな干し芋がありますが、鍛えているトレーニーの私は「蔵出し焼き芋かいつか」の干し芋をよくバックに入れておやつにしています。「蔵出し焼き芋かいつか」はカルビーグループのカルビーかいつかスイートポテトという会社の商品です。昭和42年創業、さつまいも卸売問屋として主に焼き芋販売業者向けに営業を開始し、今では茨城県鉾田市を中心とした鹿行（ろっこう）地域などの農家に仕入れが広がり、国内最大級のさつまいもの取扱があり、国内から国外まで販売を広げているさつまいものリーディングカンパニーです。ちなみに日本の干し芋シェアは９割が茨城県生産なんです！

ダイエット中は食物繊維やビタミンが不足しがちです。また日々の食生活においても、よほど気をつけないと栄養が偏ってしまうことも。小腹が減った時や忙しくてご飯が食べれない時は、干し芋がマルチな活躍をしてくれます。干し芋にはどんな栄養があるかご紹介します。

●便秘解消の食物繊維は？
干し芋100g中には、5.9gもの食物繊維が含まれています。これは、食物繊維が豊富な「ごぼう」（ゆで・100g）とほぼ同じ量で、レタス（生・100g）の約5倍もの量となります。一日あたりの食物繊維の目標量は、男性21g以上、女性18g以上とされています。干し芋100gを食べるだけで、一日あたりの目標量の約1/3（女性の場合）～約1/4（男性の場合）の食物繊維をとることができます。

●貧血予防や美容に必要なミネラル、ビタミンは？
干し芋は、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄分などのミネラルを多く含んでいます。中でも注目はカリウム。蒸しただけのさつまいもに比べ、約2倍ものカリウムを含んでいます。また、美容や健康維持をサポートするビタミンCやビタミンE、ビタミンB1などのビタミン類も豊富に含みます。美味しく食べるだけで、不足しがちなビタミン、ミネラルを補うことが期待できます。

干し芋は人によっては脂質を気にされる方も多いかもしれません。でも安心してください！ 干し芋100gあたりの脂質はたったの0.6gです。噛み応えもあるのでダイエット時の口寂しさを解消してくれます。また、食品添加物を一切含まないため、お子様のおやつにも最適です。幼児期は噛む練習や噛む力をつけることも大切とされています。干し芋は、噛み応えもあるうえ、手づかみで食べられるのでお子様の食事トレーニングにも利用できます。ただし水分を補給しながら詰まらせないように気をつけてあげてください。是非、ご家族で干し芋をおやつに楽しんでみてはいかがでしょうか？