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株式会社I-ne(本社:大阪市北区) のブランド【BOTANIST(ボタニスト)】のフラッグシップショップ「BOTANIST Tokyo」(表参道原宿) は、2020年10月31日(土)より、2FのBOTANIST Cafe にて「北欧のクリスマス」をイメージしたホリデーメニューを提供いたします。

BOTANIST Tokyoホリデーメニューのテーマは「北欧のクリスマス」。今年のBOTANISTウィンターコフレの
テーマである、光と幸福のモチーフ「ヒンメリ」からインスパイアされています。
一年の締めくくりと新しい年の始まりが、どうか希望に包まれた日々でありますようにと願いを込めて、
ホリデーメニューは誕生しました。
ホリデーメニューは全てヴィーガン対応フード。
"美味しく食べてキレイになれる、身体に優しいメニュー"でありながら、お腹も心も大満足のラインナップと
なっております。またTo GoメニューとUber Eatsにて、クリスマスセットのご用意もございます。
なお、店舗1FのBOTANIST Tokyoでは、同日10月31日より、「ボタニカルウィンターコフレ」を発売いたします。ぜひお立ち寄りください。
ホリデーメニュー
北欧のクリスマスをテーマとした、お腹も心も幸福で満たされるホリデーメニュー。
■提供期間:2020年10月31日(土)~2020年12月25日(金) 
※「5種のきのこの濃厚ソイポタージュ」のみ、2021年1月8日(金)までご提供
※すべてヴィーガン対応

旨みたっぷりのソースを絡めて召し上がれ
■ホワイトマッシュルームとミートボールのパスタ
1,250円(税込)
北欧のクリスマスに欠かせないミートボールにインスパイアされたヴィーガンパスタ。
旨味たっぷりのトマトソースを、米粉のパスタにからめて召し上がれ。

上品な味わいの、しいたけパテがポイント
■しいたけパテとしめじソースのハンバーガー
1,500円(税込) 
香り高いしめじソースと、しいたけパテの風味が絶妙なヴィーガンバーガー。
ホクホクのじゃがいもを楽しめる北欧料理"ハッセルバック"、カリフラワーのピクルスを付け合せに。

きのこの旨味と香りを楽しんで
■5種のきのこの濃厚ソイポタージュ
510円(税込)
しいたけ・エリンギ・しめじ・舞茸、マッシュルームの5種のキノコをバランス良く使った濃厚ポタージュ。
芳醇な香りと、旨味がたまらない一品。

自分へのご褒美に。お好きなドーナツを組み合わせて
■ヴィーガンドーナツが選べるホリデーケーキ
600円(税込) 
お好きなヴィーガンドーナッツ2種を組み合わせて作れるクリスマスケーキ。
まろやかなソイクリームが、もっちり米粉ドーナッツと相性抜群。
To Go、Uber Eatsでオーダーできるクリスマスセット
ご自宅でボタニカルクリスマスをお楽しみ頂けるフードがセットに。
家族の集まりに、お友達とのパーティーのお持たせにもおすすめです。

■クリスマスセット
〈内容〉
しいたけパテとしめじソースのハンバーガー
5種のきのこの濃厚ソイポタージュ
ハッセルバックポテト&カリフラワー
サラダ
3種のヴィーガンドーナッツ (ビーツ&ザクロ/さつまいも&アーモンド/抹茶&セサミ)
To Go:2,200円(税込)
Uber Eats:2,600円(税込)
BOTANIST ボタニカルウィンターコフレ
店舗1FのBOTANIST Tokyoにて、光と幸福のモチーフであるヒンメリと、"希望" を花言葉に持ち雪の中で輝くスノードロップの花から着想を得て生まれた「ボタニカルウィンターコフレ」を、10月31日より発売いたします。
▼商品情報 詳細URL
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000414.000012002.htmF

<ボタニスト ボタニカルウィンターコフレ(プレミアムヘアケアセット)>
■価 格:8,690円(税込)

<ボタニスト ボタニカルウィンターコフレ(ヘアパフューム&ハンドクリームセット)>
■価 格:2,750 円(税込)
BOTANIST Tokyo
「BOTANIST Tokyo」は、世界的トレンドとして注目されている、“朝起きて食事をするときから、夜寝るときまで、植物とともにカジュアルでリラックスして過ごせるライフスタイル”をコンセプトとしたボタニカルライフスタイル専門店です。

・住 所 :東京都渋谷区神宮前6-29-2 1F(店舗)、2F(カフェ)
・電 話 :【1F】03-5766-3777、【2F】03-5766-3778
・営業時間:11:00~19:30
     (現在、営業時間を短縮して営業しています。)
・座席数 :BOTANIST Cafe 18席
     (現在、席数を減らして営業しています。)
・URL :https://shop.botanistofficial.com/
・Instagram:@botanist_tokyo
  (https://www.instagram.com/botanist_tokyo/)
安全・安心への取り組みを徹底して営業中です。
アルコール消毒液の設置、ハンドウォッシュスペ ースもあり、ご自由にお使いいただけます。
また、カフェはソーシャルディスタンスを保てるよう 、席数を減らしての営業となります。
営業時間は変更の可能性がございますので、詳しくは公式サイトのNEWSページを確認ください。
お客様にはご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解ご協力のほど何卒よろしくお願い致します。
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