【主菜・副菜を同時に調理可能!】ボーナスで買いたい最新オーブンレンジ
ヘルス&フード
2022年12月8日
料理を手っ取り早くワンランクアップさせたいなら、調理家電のアップデートがおすすめ。今年一年のご褒美買いにもおすすめな、体の中から綺麗を磨けるオーブンレンジをご紹介。メインと副菜を同時に作れる優れモノです。
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【材料】(2~3人分)
豚肩ロース塊肉(ロースト用)…500g
A:塩麹…大さじ3
A:柚子胡椒…小さじ3/4
[にんじんの蜂蜜クミンサラダ]
にんじん …1本(細切り)
B:クミンシード…小さじ1/2
B:塩…小さじ1/4
B:蜂蜜、オリーブオイル…各小さじ1
[ブロッコリーのスパイシーグリル]
ブロッコリー…1/2個(9房ほど)
C:にんにく(すりおろし)…1/2かけ
C:塩、カレー粉…各小さじ1/4
C:粒マスタード…小さじ1
C:オリーブオイル…大さじ1
[きのこのスープ蒸し]
お好みのきのこ(合わせて)…140g
D:酒…大さじ1
D:スープの素…小さじ1弱
豚肩ロース塊肉(ロースト用)…500g
A:塩麹…大さじ3
A:柚子胡椒…小さじ3/4
[にんじんの蜂蜜クミンサラダ]
にんじん …1本(細切り)
B:クミンシード…小さじ1/2
B:塩…小さじ1/4
B:蜂蜜、オリーブオイル…各小さじ1
[ブロッコリーのスパイシーグリル]
ブロッコリー…1/2個(9房ほど)
C:にんにく(すりおろし)…1/2かけ
C:塩、カレー粉…各小さじ1/4
C:粒マスタード…小さじ1
C:オリーブオイル…大さじ1
[きのこのスープ蒸し]
お好みのきのこ(合わせて)…140g
D:酒…大さじ1
D:スープの素…小さじ1弱
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2022年『美ST』12月号掲載
撮影/五十嵐 洋(静物) 取材/森島千鶴子、渡辺美香、佐藤理保子 編集/漢那美由紀、小澤博子
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