【桜好き必見！】キンプトン新宿東京のアフタヌーンティーが映えすぎる！

待ちに待ったお花見シーズンがあと少しでやってきます！寒くても天気が悪くてもノープロブレムな、キンプトン新宿東京の桜アフタヌーンティーへ出かけてみてはいかが？インスタ映え抜群、料理も文句なしで、行かなきゃ損です！

▼あわせて読みたい
【アフタヌーンティー】で写真映えするのに落ちないリップって？

桜には何かが始まる高揚感を、満開の桜には満たされた幸福感を、そして散りゆく桜には哀愁を、それぞれの想いをのせて桜はただ美しくそこに佇んでいます。いつも何かが新しく、誰かに教えたくなるようなコトが見つかる、ラグジュアリーライフスタイルホテル、キンプトン新宿東京で、いつでもお花見気分でアフタヌーンティーを満喫できる #Ohanami 桜アフタヌーンティーが桜の開花よりひと足早く楽しめます！

今回アフタヌーンティーとともに愉しめるのはAR（拡張現実）機能で浮かび上がる桜の木。ARの桜の木は変幻自在！あなただけのお花見体験をスマホで撮影して、思い出に残して。

シェフ特製のスイーツは全9種！すべてのスイーツに桜のフレーバーを散りばめ、可愛らしいルックスだけでなくテイストやテクスチャーがそれぞれ異なる、新しい美味しさがつまったシェフ渾身の自信作です。

左から、
・桜レモンマシュマロタルト
桜の葉で香りづけしたストロベリーがふわっと香るマシュマロ。忍ばせたレッドカラント（赤すぐり）ジャムの程よい酸味が全体の味わいをまとめています。桜クランチが可愛さと食感のアクセントに。

・桜ムース
下から桜餅風味のピスタチオスポンジ、グリオットチェリーのバタークリーム、桜餅風味のピスタチオスポンジ、いちごムース、桜フレーバーゼリーを重ねた、5層ものレイヤードが美しいなめらかムース。

・桜ベリーシュー
なんとも愛らしい、アイコニックな桜ゼリーをトッピングした、チョコレートクランチのザクザク食感と生地のしっとり食感のコントラストが楽しいシュー。ラズベリーとストロベリージャムの異なる酸味が奥行きを生むダブルベリーとともに。

・桜スウィリ
甘さのバランスが絶妙のトンカ豆＆ホワイトチョコレートムースに桜フレーバーをプラスして。いちごソースが桜の香りを引き立てます。食べるのが惜しいほどのアーティーな装い。

・桜チーズケーキ
なめらかな口あたりのベイクドチーズケーキ。フレッシュいちごと桜の花びらを模したルビーチョコレートを添えて。

・桜ドーム
桜パウダーを練り込んだクランキーチョコレートに、ヨーグルトやサワークリームを混ぜ合わせた桜フレーバーの濃厚クリームをあわせました。口いっぱいに広がる桜フレーバーとコンポートミックスベリーのマリアージュ。

・桜レイヤードケーキ
いちご＆桜バタークリームを抹茶スポンジでサンド。ジュエリーのようなサクサクのパールクラッカンがより一層華やかに。

・桜ドーナツ
ルビーチョコレートブラウニーにクランベリー＆レモンコンフィの爽やかな酸味のクリームが心地よいミニドーナツ。仕上げの艶やかなルビーチョコレートコーティングがキュート！

・桜マカロン
ホワイトチョコレート＆バタークリームと軽やかな桜カラーのマカロン。いちご＆桜の葉の優美な香りをのせて。

アフタヌーンティースイーツに人気ブランチメニュー5種から選べるメイン、季節のサラダ、スイーツがセットになったハイブリッドメニュー。ディナータイムには、選べるアペタイザーとメインがついたオールフォーミーも。

編集／山本美波