私が考える美容健康食材!

体の内側からの肌のツヤや輝きを大切にしている「すっぴん肌美魔女」谷口のぶえです。私が考えるすっぴん肌のための美容食材は、ズバリ「ねばねば・プルプル」食材です。
【沖縄のパワースポット浜比嘉島くみちゃんのもずく】
浜比嘉島の岩の下。何~もないところで、ひとりテントをはって、もずくやもずく塩を売るくみちゃん。浜比嘉のもずくは太くて粘りが強い良質なもずくなんです。写真のもずく塩は塩漬けのもずくを乾燥させて丸ごと粉砕してた塩。話題の成分フコイダンやミネラルが豊富です。
【この日差しの中、お肌ぷるっぷる】
御年○○歳のくみちゃん。お肌ぷるっぷる!もずくネバネバ効果かな~♡
ネバネバ食材には保湿の力があります。もずくや自然薯、オクラ、モロヘイヤ等など。動物性のものではプルプルコラーゲン。ふかひれ、すっぽん、手に入りやすいものでは、牛テール、手羽先、あんこう、牛筋等など。私は買い物の際に食材を手に取って「粘るかな~粘らないかな~」を一つの指標に選んだりしています。ほうれん草と明日葉ならば粘る明日葉をチョイスしたり。特に乾燥のこの時期、ネバネバぷるぷる食材おすすめです。
【店長は猫のペンちゃん】
くみちゃんと一緒に店頭に立つのは猫のぺんちゃん。のらちゃんですが、お店オープンの間は毎日一緒にいてくれるそうです。
【満面の笑みで見送ってくれるくみちゃん】
この笑顔を見に、パワーいっぱいのモズクを買いにまた来ますね~♪
【ペンギンカラーなのでペンちゃん】
また来るまで、くみちゃんと青空テラスを守っていてね♡
紹介制トータル美容サロン経営、1級フードアナリスト
谷口のぶえ
54歳ですっぴん肌がトレードマーク。素肌美には1にも2にも「食」「心の健康」! が信念です。湘南に開設して6年の「食と美のトータル美容サロン」は20代~80代まで幅広い年齢層の方、女優やモデルも通うサロンに。年齢に関わりなくノーファンデで頑張る姿勢、女性の希望となるようなメッセージを伝えたくて応募しました。
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