ファスティングのお供！ 【酵素ドリンク】美容誌スタッフのおすすめ7選

一般的に『酵素』と呼ばれるものは、野菜や果物などを酵素の力で発酵させた発酵飲料・発酵食品のことで、酵素そのものを摂取するのではありません。ファスティングのときにドリンクにして飲んだり、美容や健康に効果が高いと人気です。ファスティング以外にも一食置き換え、おやつ代わりにも。キレイな人が飲んでいる、お気に入り酵素を教えてもらいました！

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「ファスティングで辛さを感じたり添加物に疑問があったので、自分が納得し、満足できる酵素ドリンクを開発。生姜パワーで温まります」75年以上継承されてきた伝統の酛（もと）で完全発酵。マナックス酵素ジンジャー 720ml ¥8,200（GOLD CAST）

「胃腸が弱く体調を崩しがちなので年1〜2回ファスティングを行っています。優光泉が一番美味しくて空腹感を感じず愛飲しています」国産原料100%使用、味はスタンダード味と梅味。優光泉 ハーフボトル 550ml ¥4,700（エリカ断食道場）

「初ファスティングで不安もありましたが、サポートもあり5日間で4kg痩せました！美味しくてお腹が空かないから定期的に続けます」ファスティングの専門家が開発。ラクトクレンズ 500ml ¥9,612 サポート費用別途（ナチュラルラボ）

「今まで5〜6種類試した発酵ドリンクの中で添加物・成分なども安心で拘りがあり、甘すぎず苦すぎず飲みやすいので継続しています」常温発酵で丁寧に作られています。シンプリス フィトクレンズ ピュア 500ml ¥8,640（シンプリス）

「前日食べすぎたり、特に体が朝食を欲していない時は抜くのではなくオレンジジュースにguteee！を混ぜて朝食を置き換えています」8年熟成酵素にビタミンCの働きを助けるビタミンPを配合。guteee! 10g×30包 ¥16,800（CREAM.）

「無農薬・無添加で作られた原液100%の酵素ペースト。原液の酵素でここまで品質の高いものは少ないと思うので選んでいます」マクロビの世界的権威が自ら調合し3次発酵させた酵素。マクロビ酵素天陽 10g×30包 ¥19,224（ANBジャパン）

「ダイエット中に不足しがちな栄養を補ってくれ、腸活サポート、エイジングケアも同時にできます。きなこのような風味で美味しい」活性酸素を除去する働きのある酵素SOD様発酵食品に植物発酵エキスを配合。和 植物発酵食品 3g×30包 ¥12,960（アルティス）

2022年『美ST』3月号掲載
撮影／大瀬智和、平林直己（BIEI）　ヘア・メーク／Mien（Lila）　フードスタイリスト／植田有香子　取材／菊池真理子　編集／小澤博子