5月でも40代は冷える【大人の温活弁当】に便利なスープジャーレシピ

毎日のお弁当、たまには温かいスープものでほっこりするのもおすすめ。温活だけでなく、栄養バランスもバッチリのスープジャーレシピを3つご紹介します。

▼あわせて読みたい
【美容家のお弁当】大切な予定のある日に作りたい美肌レシピ

体を温めながら一度にさまざまな栄養をチャージできるのがスープの魅力。朝、さっと煮てスープジャーに入れておけば、昼には食べごろに。スープジャーは、事前に熱湯を入れて温めておくと保温効果がUP。

鍋に水、ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、押し麦、顆粒コンソメを入れて煮立て、塩で調味してスープジャーに入れる。

鍋に水、鶏肉、ごぼう、舞茸を入れて煮立て、濃縮のめんつゆで調味。青ねぎ、太めの茹でうどんを加え、スープジャーに入れる。

鍋に水、ソーセージ、ブロッコリー、ミックスビーンズ、トマトペースト、フジッリを入れて煮立て、塩、胡椒で調味しスープジャーに入れる。

2023年『美ST』5月号掲載
撮影／合田昌弘　料理／野口真紀　ヘア・メーク／久保フユミ（ROI）　取材／伊藤由起　編集／小澤博子