HEALTH

徹底的に無添加にこだわったお料理教室で感じたこと

皆様こんにちは。「第14回美魔女コンテストTOKYO」満面笑み美魔女の宮原絵里です。友人が始めたお料理教室。そこは、徹底的にお子様の体のことを考えてできたお料理教室でした。

子供のアレルギーに向き合って、自分の進む道となった。

こだわりの食材、こだわりの調味料がずらっと並べてあるお料理教室。私はここまで徹底したお料理教室に行ったのは初めてでした。アレルギー対応食アドバイザーのゆっこちゃんは、お子さんが生まれたときからアレルギーがあり、とてもご苦労をされ、そこからお料理の研究を始め、現在は3大アレルゲンフリーのお料理教室を開いていらっしゃいます。

日頃はガハハっと、一緒に笑いながら楽しい時間しか過ごしていませんでしたが、お料理になると目つきが変わる。そんな彼女を見て、どれだけの努力をしてこられたのかが伝わります。日々研究してきたお料理は、どれもこれも美味しく、また、体に良いものばかり。

調味料も、購入できるお店を教えてくれ、フライパンやお鍋も、フッ素加工なしでもくっつかない、軽いお鍋を教えてくれ、たくさんの知識を吸収させてもらえました。

ビル・ゲイツの名言にもありました。

「私は物事をとことん突き詰めるのが好きなんだ。そうすれば、たいてい良い結果が出るから。」自分が最も力を発揮できる範囲を見極め、そこに時間とエネルギーを集中することが大切だと。

彼女のお料理教室では、そのパワーを感じることができました。また、そのパワーに触れに、お料理教室にお邪魔したいと思います。

もっと詳しくお知りになりたい場合はInstagramのyucco83を御覧くださいませ。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

宮原絵里

満面笑み美魔女 宮原絵里

40代は人生半ば、前向きなエイジング美容に挑戦 40歳を過ぎて肌や髪質が変化。でも美は女性の生きる源。人生も美容もマンネリ化しないために刺激を求めて挑戦を決心。自愛旅行、美容医療、最新コスメ、地方でも叶う美容情報の体験記など、等身大美魔女としてリアルなビフォーアフターをレポートしたい。

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一生元気に!自愛ビューティ

徹底的に無添加にこだわったお料理教室で感じたこと

2025年1月号

2024年11月15日発売

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