美味しくてキレイになれるものだけ！全部見せます【美STキレイ・フード】16選

ギルトフリーでキレイになれる「美STキレイ・フード」。美ST編集部のうるさ型スタッフが自信をもって選定した食べてキレイになれる美味しくて安心な食品を全9種16品一挙にご紹介します！

成分の97％は水、それ以外は植物繊維のグルコマンナンだから消化されずに大腸に届きお通じもよくなって翌朝スッキリ。水洗いするだけで食べられるから一人の食事にも夜食にも便利です。玄米を採用したことで香ばしい味でぷりぷりの食感にも大満足。常温保存で非常食にも最適です。

＼アレンジが楽しい常備食／

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2016年スーパーマーケットトレードショーでトレンド5選に選ばれた大ヒット商品に発酵過程をプラスしてパワーアップ。今年カムカムとカシスに加えてライチ味が新登場。美味しく食べてアンチエイジング、腸内環境を整え免疫力も上げてコロナに負けない体づくりを。

＼プチプチ食感がクセになる／

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女性ホルモンの守り神が詰まった発酵ドリンクにはなつめ、ざくろ、クコの実がたっぷり。女性特有の体調の悩み全般に自然の力が作用してくれます。ほんのり甘酸っぱく、5倍希釈でシャンパンで割ったり、ヨーグルトにかけても絶品。自宅でゆっくりホル活しましょう。

＼毎日飲んで体もポカポカ／

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美STがオリジナルで作ったバーは、ドライフルーツやナッツなど原材料すべてがオーガニック。ハラール認証も取得。ミネラル豊富なデーツをベースに添加物を一切使わず、非加熱製法だから栄養そのまま。砂糖や甘味料も不使用なので安心・安全、罪悪感もナシ！

＼プレゼントにしても喜ばれる／

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漢方に欠かせないなつめは絶世の美女、楊貴妃が毎日欠かさず食べていたことでも有名な果実。女性が不足しがちな食物繊維や鉄分を補い、副腎皮質ホルモン生成もサポート、水溶性ビタミンを含み、体調を整えて、肌を美しく保ちます。フリーズドライでほんのり甘く、美味しいから毎日続けられます。

＼更年期に優しく寄り添うスナック／

福山の生姜専門工場で2種類の生姜の特色を生かしてミックス。すべて国産で残留農薬ゼロの生姜を使用。生姜のエキスから抽出した辛味を擦りおろした風味、それに、煮込んだレモンのコクをプラス。体温・代謝を上げて免疫力アップ！太りにくい体を手に入れましょう。

＼美味しい代謝UP習慣／

大人が納得の美味しいおやつ、見つけました！ちょっと小腹が空いたときについ手が出るお菓子のほとんどは、甘くて塩分や脂質が高く、「食べなければよかった」と後悔してしまうもの。でも、ASHITAMOシリーズは素材そのままの素朴な味で、美味しさ残って後悔が残りません。場所を取らない約180mm×130mmサイズ、個包装か密封チャック仕様でちょこちょこ食べにもってこい。間食の糖質が10gに抑えられれば、一日の適正糖質量に収まる上、血糖値の上昇も抑えて食べながらダイエット効果も期待できる！テレワークの合間でも手軽にサクッと、夜飲みのおつまみに、コロナ太り防止にオススメです。

＼編集部で試食会をして選びました！／

キレイ・フードは2018年11月号からスタート。キレイ・フード認定条件の7カ条（①食べても太らない②キレイになれる③安心・安全④続けられる⑤見た目も上がる⑥周囲に進めたくなる⑦なにより美味しい）をクリアした商品を厳選＆認定する企画です。モントワールのASHITAMOシリーズは全14種類。どれもこだわりの材料で作られていますが、1袋に10g以上糖質が入っているもの、類似した商品があるものを除外。編集とライターで全種類を食べ比べ、4種類のASHITAMOをキレイ・フードに認定しました。

小麦・トウモロコシ・大豆に続き第4の穀物といわれるソルガム。小麦粉アレルギーの人にはもちろん、鉄分が米粉の約20倍でミネラルも豊富に含有。貧血予防や美肌効果に期待が集まっています。パックの封を切って水を入れぐるぐる混ぜて3分チンするだけで美味しいほかほか蒸しパンが完成！

＼技いらずの本格派蒸しパン／

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もち麦は食物繊維が白米の25倍、玄米の4倍も含まれる栄養食。さらにβグルカンは糖質や脂質、コレステロールの吸収を抑制するダイエットの強い味方。保存料、着色料、調味料などはもちろん不使用。ガス直火炊きで自然な美味しさと豊かな風味を味わえます。

＼手軽な健康常備食にオススメ／

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2020年『美ST』10月号掲載
撮影／西原秀岳（TENT）　取材／八尾美奈子　編集／漢那美由紀